عنوان انگلیسی مقاله: Phenolic contents, antioxidant and antimicrobial activity of Papaver rhoeas L. extracts from Southeast Serbia
عنوان فارسی مقاله: محتویان فنولی، فعالیت آنتی اکسیدانی و آنتی میکروبی عصاره های گیاه شقایق جنوب شرقی صربستان.
دسته: زیست شناسی
فرمت فایل ترجمه شده: ورد قابل ویرایش word 2003 یا 2007 یا بالاتر (doc یا docx)
تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 7
ترجمه سلیس و روان مقاله آماده خرید می باشد.
_______________________________________
چکیده ترجمه:
کل
محتویات فنولی و فلاونوئید عصاره های مختلف Papaver rhoeas L. بررسی و
آزمایش شد. محتوی بالای کل ترکیبات فنولی (9. 73 - 19. 91 mg GAE/g
گلبرگ های تازه) و کل فلاونوئیدها (7. 904 - 11. 45 mg QE/g گلبرگ های
تازه) آزمایش شد. رنگدانه قرمز موجود در گل های P. rhoeas L. ناشی از
آنتوسیانین ها بود که به عنوان آنتی اکسیدان های طبیعی عمل می کند. محتوی
آنتی سیانین های موجود در عصاره بررسی شده بسیار یکپارچه می باشد و از 4.
72 تا 5. 193 mg سیانیدین-3-o- گلوکوزید /g گلبرگ های تازه می باشد.
فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف با استفاده از روش طیف سنجی و بوسیله
قابلیت scavenge 1، 1- دی فنیل-2- پیکریل هیدرازیل (DPPH) توسط عصاره
آزمایش شد.